Закрыть ... [X]
Закрыть ... [X]

Знай свои зерна: 12 новых супергрейнов, которые вы должны купить сейчас

отТор Кардона| 04 12 2014
Знай свои зерна: 12 новых супергрейнов, которые вы должны купить сейчас

Упакованные с добротой, полной энергии и примерно здоровой, как она есть, супергравины - это больше, чем просто вспышка в кастрюле. Известные как умные углеводы диетологами и экспертами в области питания во всем мире, они предлагают такое же удовлетворение, как миска с рисом или макаронами, но без трудно усваиваемых и вялых последствий.

Так почему же внезапный шум? Да, это помогает, что подобные Гвинет Пэлтроу и Дженнифер Энистон клянутся своими способностями к росту, не говоря уже о том, что знаменитые шеф-повара, такие как Йотам Оттоленги, защищают их использование в повседневных рецептах. Но это устойчивый характер супергравиан, который культивировал их современную и экологичную репутацию. Вот наш путеводитель по самому горячему ...

1.) Амарант - фитнес-сержант

Какие:Амарант - это безглютеновое зерно, похожее на кус-кус. Его можно купить как семена, измельчить в муку или добавить в зерновые. Его происхождение происходит в Центральной Америке.

Почему они супер:Амарант является блестящим, если вы регулярно тренируетесь, так как он высок в костном укреплении кальция и мышечно-строительного белка. Амарант также содержит аминокислоту лизина, которая отлично подходит для роста и восстановления мышц.

Как использовать:Варить в воде или обезжиренное молоко в течение 20-25 минут, чтобы сделать кашу, как горячие хлопья.

2.) Гречневая крупа - суперсветовая масса

Какие:Это еще одно семя, обычно измельченное в крупу, немного похожее на овсянку из овсяной каши и является ингредиентом в сухих злаках, пирожных и печеньях без клейковин.

Почему это супер:Гречка богата белками и клетчаткой. Он также содержит два противораковых полифенола: рутин и кверцетин. Но звездным ингредиентом является D-чиро-инозитол, который помогает стабилизировать уровень сахара в крови.

Как это использовать:Используйте муку для приготовления хлеба и кексов.

3.) Чиа - усиление мозга

Какие:Исходя из Мексики, чиа - это семя, а не зерно, поэтому оно без глютена. Это означает углеводы без раздувания. И это источник питания.

Почему это супер:Он высок в жирах омега-3, которые поддерживают функцию мозга и баланс гормонов и увлажняют кожу. Чиа также обладает высоким содержанием клетчатки: ежедневное употребление чжи может снизить артериальное давление.

Как это использовать:Перемешайте столовую ложку семян в коктейль или добавьте к домашнему хлебу и кексам.

4.) Freekeh - высокоэнергетический суперграф

Какие:Средневосточный продукт в течение многих столетий, теперь его объединяют как Йотам Оттоленги, так и Джейми Оливер. Он сделан из пшеницы, собранной рано, когда еще зеленый. Затем жарится, чтобы удалить шелуху.

Почему это супер:Freekeh содержит больше клетчатки, чем коричневый рис, и наполнен витаминами B. Ваше тело использует их, чтобы помочь метаболизму углеводов, жиров и белка для производства энергии.

Как это использовать:Кук как рис и использовать в качестве начинки, или посыпать его сыром в суп.

5.) Квиноа - антивозрастной суперграф

Какие:Quinoa на самом деле является семенем, первоначально выращенным в Центральной и Южной Америке. Ацтеки приготовили квиноа 4000 лет назад!

Почему это супер:Он содержит в два раза содержание белка в рисе и содержит все 9 незаменимых аминокислот, что важно для производства кератина для здоровых, густых волос и коллагена для молодой кожи. Квиноа является источником витамина Е, который также может защищать от признаков старения кожи.

Как это использовать:Отварить или парить, как рис.

6.) Spelled - supergrain lite

Какие:Spelled является ближайшим суперграфом к нормальной пшенице. Это на самом деле пшеница, но в древней форме и содержит гораздо меньше клейковины, чем в обычной пшеничной муке.

Почему это супер:Он ниже в клейковине, и поэтому те, у кого есть нетерпимость к пшенице или клейковине (хотя и не к целиакам), могут есть ее без симптомов. Spelled также является прекрасным источником марганца, что может уменьшить симптомы PMS.

Как это использовать:Мелкая мука может использоваться как обычная мука для приготовления хлеба и кексов.

7.) Уксус - знаменитый суперграф

Какие:Мадонна и Гвинет Пэлтроу - поклонники пшеницы. Пшеница - это цельнозерновые ядра - когда они оседают, они становятся мукой из муки грубого помола.

Почему они супер:Они содержат мозг, зародыш и эндосперм всего ядра пшеницы. Они обладают высоким содержанием клетчатки и энергоемкими витаминами.

Как использовать:Посыпать салатом или добавить в домашний хлеб для дополнительного хруста. Их можно приготовить и подавать в качестве гарнира, например риса.

8.) Teff - хороший универсал

Основа эфиопской диеты, это хороший универсал, с кальцием, магнием и лизином.

9.) Фарро - мышечный релаксант

Почему они супер:Еще одно средневосточное зерно, которое обладает высоким уровнем де-стресса магния - расслабляет мышцы лица и идеально подходит для ослабления судорог и напряжения.

Как использовать:Попробуйте использовать вместо обычного ризотто-риса.

10.) Камут - древняя форма пшеницы

Почему они супер:Как написано, это еще одна древняя форма пшеницы, которая является низкой GI, поэтому может помочь сбалансировать энергию.

11.) Сорго - высокобелковый суперграф

Почему они супер:Родной в Африку, он клеветы в мире продовольственной устойчиво поле и имеет высокий уровень белка.

12.) Просо - высокомолекулярный витамина B

Почему они супер:Общий в Индии и Африке, он высок в витаминах.



Похожие статьи:


Catsuits вернулись. Но не могли бы вы
Знаете ли вы, что песня Тома Петти Free Falling на самом деле должна была называться Free Horses
5 способов оживить пушистые яичницы
Женщины устали от того, чтобы быть внимательными »
Этот новый способ Kickstarter создает черный темнее, чем ваш FB LBD
Новая политика по отцовству отцовства Амазонки является основным улучшением



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ