Закрыть ... [X]

Как правильно выбрать красную икру

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как выбирать красную икру

Как выбрать качественную икру


Покупайте красную икру в супермаркетах и в тех магазинах, где проводится тщательная проверка продуктов. Не приобретайте на рынках пластиковые контейнеры с дешевой икрой. Так можно снизить вероятность приобретения некачественного продукта. Лучше выбирать продукт в жестяной либо стеклянной банке.
Красная икра в жестяной банке хорошо защищена от воздействия внешних факторов, однако ее нельзя рассмотреть. В этом случае можно потрясти продукт: если банка булькает, значит в ней содержится больше рассола, чем икры. Если икорная масса неподвижна, следовательно, она слишком сухая. Идеально, если содержимое банки при сильном встряхивании двигается, но не хлюпает.Банка с качественной красной икрой не должна быть вздутой.
Прочитайте обязательно информацию на этикетке банки. Замечательно будет, если продукт произведен по ГОСТ и имеет первый сорт. По ТУ продукт производится из мороженой икры, которая после заморозки теряет значительную часть вкусовых качеств и внешний вид. У красной икры первого сорта икринки подобраны по размеру. Для производства продукта второго сорта смешивают икру разных лососевых, вследствие чего она выглядит не очень презентабельно.
Обратите внимание на состав продукта: чаще всего это икра, соль и консерванты. Нужно смотреть, чтобы количество консервантов было минимальным. В России используется сорбиновая кислота (Е200), а также антисептик уротропин (Е239). Лишним в икре будет глицерин (Е422) - его включают в состав, чтобы удержать в икре влагу.

Как отличить качественную икру по внешнему виду


Лучше всего покупать икру, выпускаемую в стеклянных банках. В такой таре ее легко рассмотреть. Качественная красная икра имеет цельные, без мятых боков, зернышки, которые плотно прилегают друг к другу. Икра должна быть однородного красноватого цвета, без посторонних включений (белесого осадка, сгустков крови, плесени). Если красная икра плотная и имеет темный цвет - она из несвежей рыбы. Икра слишком бледная, желтоватая является перезревшей.Консерванты некачественной икры могут содержать большое количество свинца, это вещество способно вызвать серьезное пищевое отравление.
Кроме натуральной красной икры, в магазинах часто продают искусственную. Ее изготавливают из белковых продуктов – молока, куриных яиц, желатина. Чтобы не купить суррогат вместо натурального продукта, внимательно прочитайте информацию на этикетках и ориентируйтесь на цену. Искусственная икра намного дешевле настоящей.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Икра лососевая. Как правильно выбрать ч.1

Красная Икра. Как вас обманывает производитель. Как выбрать качественную икру.
Как выбирать красную икру


Как выбирать красную икру
Как выбирать красную икру

2019 год -
2019 год - Как выбирать красную икру

Как выбирать красную икру рекомендации
Как выбирать красную икру рекомендации

Как выбирать красную икру картинки
Как выбирать красную икру картинка

Как выбирать красную икру новые фото
Как выбирать красную икру новые фото

Как выбирать красную икру изоражения
foto Как выбирать красную икру изображения

Смотреть Как выбирать красную икру видео
Смотреть - Как выбирать красную икру видео

Смотреть Как выбирать красную икру видео
Форум по теме: Как выбирать красную икру, kak-vybirat-krasnuyu-ikru/


Похожие статьи

Смотреть это: JLo Vs. Джимми Фэллон в битве за жесткие штаны
Как всегда добиваться успеха
Размазывается и пачкает
Магазин The Look: Jodie Comer от Killing Eve приветствует модный значок, поскольку фанаты расходятся в гардеробе Villanelle
Как лечить полип желудка
Диарея Лечит: Лучшие домашние средства для собаки с бегами
Как приготовить салат из языка
5-минутная еда из фрикадельки, чтобы сделать сегодня вечером, если вы не можете потрудиться
Сэм Хант вовлечен в свою музыкальную музыку
Весенняя чистка 101: 10 вещей, которые нужно очистить от вашей спальни СЕЙЧАС