Закрыть ... [X]

Морковь по-корейски за 10 минут [Рецепты Bon Appetit]

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как приготовить морковь по-корейски

Вам понадобится
    • 3 моркови;
  • 1 луковица;
  • 2 кружка баклажана;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль;
  • специи;
  • уксус;
  • 0,25 стакана растительного масла.
Инструкция
Помойте и очистите 3 крупные моркови и 1 маленькую луковицу. Натрите морковь на корейской терке и положите ее в просторную посуду. Слегка присолите морковку и перетрите ее между руками. Оставьте ее на некоторое время для того, чтобы выделился сок.
Порежьте небольшими брусочками 2 кружка баклажана. Обжарьте его до готовности в небольшом количестве растительного масла. Нарежьте лук полукольцами. Нагрейте на сковороде растительное масло и обжарьте в нем лук.
Возьмите рукой порцию тертой моркови, отожмите из нее сок и переложите в другую посуду. Обработайте подобным образом всю морковь. Положите в морковь обжаренные баклажаны и лук. Добавьте 2 измельченных зубчика чеснока и все перемешайте.
Нагрейте растительное масло до дыма. Положите в него 0,25-1 чайную ложку специй. Используйте белый, красный, черный, кайенский перец. Добавьте к нему по щепотке кориандра, базилика, карри, мускатного ореха. Можно воспользоваться готовой приправой для моркови по-корейски.
Снимите масло с огня как только положили в него специи. Сразу же вылейте его в посуду с морковью и все хорошо перемешайте. Вкусная морковь по-корейски готова.
Обратите внимание
Если в морковь по-корейски вы добавляете обжаренные лук и баклажаны, то масла со специями в конце приготовления блюда следует лить меньше, иначе морковь получится очень жирной.
Если посыпать специями морковь и залить ее кипящим маслом, блюдо получится более острым.
Полезный совет
Используйте морковный сок для приготовления тушеной картошки или мяса.
Вымочите баклажаны в соленой воде, отожмите и заморозьте. Морковь по-корейски с баклажанами можно будет делать и зимой.
Баклажаны и лук в приготовлении этого блюда можно использовать по желанию.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Обалденно вкусная морковка по корейски от шеф повара Александра, спец рецепт

Как приготовить корейскую морковку дома
Как приготовить морковь по-корейски

Морковь По-Корейски, Очень Просто и Вкусно (Korean Style Carrots Recipe, English Subtitles)
Как приготовить морковь по-корейски


Как приготовить морковь по-корейски
Как приготовить морковь по-корейски

2019 год -
2019 год - Как приготовить морковь по-корейски

Как приготовить морковь по-корейски рекомендации
Как приготовить морковь по-корейски рекомендуем

Как приготовить морковь по-корейски картинки
Как приготовить морковь по-корейски картинка

Как приготовить морковь по-корейски новые фото
Как приготовить морковь по-корейски новые фото

Как приготовить морковь по-корейски изоражения
pictures Как приготовить морковь по-корейски изображения

Смотреть Как приготовить морковь по-корейски видео
Смотрите - Как приготовить морковь по-корейски видео

Смотреть Как приготовить морковь по-корейски видео
Обсуждение по теме: Как приготовить морковь по-корейски, kak-prigotovit-morkov-po-koreyski/


Похожие статьи

Джина Родригес имеет 2 новых телешоу в работах об иммиграции
Как подтянуть спицы
Увлажнение и тонирование
Как отправить резюме на сайт
Как выучить неправильные английские глаголы
Горячий картофельный салат с ветчиной и фасолью
KakProsto: отзывы о товарах и услугах
Нам нужно сделать мгновение, чтобы оценить, что Rihanna'
Google выходит с виртуальным помощником, который может быть ВСЕГДА
Birdsong: The Badass Feminist Shop с совестью и видением