Закрыть ... [X]

Картофельные драники с начинкой. Вкусный, сытный, простой и быстрый рецепт драников с фаршем и сыром

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как приготовить картофельные драники с лососевой икрой

Вам понадобится
    • Вариант 1
  • 1 кг картофеля
  • 1 средняя луковица
  • соль
  • растительное масло
  • сметана
  • лососевая икра
  • петрушка для украшения
  • Вариант 2
  • 1 кг картофеля
  • 1 большое яйцо
  • 1/4 стакана молока
  • 1 пучок зеленого лука
  • сметана
  • лососевая икра
  • соль
Инструкция
Вариант 1
Вымойте и очистите картофель и лук. Обсушите бумажными кухонными полотенцами. Натрите картофель на терке или измельчите при помощи кухонного комбайна. Красивые драники получаются из измельченной тоненькой соломкой картошки. Лук нарежьте мелким кубиком.
Смешайте картофель и лук, посолите и положите в дуршлаг или мелкоячеистое сито. Дайте жидкости стечь, надавите несколько раз руками, чтобы отжать как можно больше влаги. Можно также отжимать картофельную массу через марлю.
В большую толстостенную сковороду налейте масло - его слой должен быть около 1 сантиметра. Когда температура масла будет достаточно высока и оно начнет дымиться, начните чистыми, мокрыми руками лепить драники. Кладите горсть картофельной смеси между ладонями, прижимайте и выкладывайте блинчик в нагретое масло. Надавливайте на драники лопаточкой, чтобы сделать их еще более плоскими, и жарьте до золотисто-коричневого цвета, затем переверните и обжаривайте с другой стороны.
Снимите драники со сковороды и выложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишний жир. Продолжайте выпекать, пока не кончится вся картофельная масса. Подавайте драники, положив по ложке сметаны на каждый блинчик, а сверху выложив лососевую икру. Украсьте листиками свежей петрушки.
Вариант 2
Картофель очистите, вымойте и погрузите в холодную воду на 10-15 минут. На терке-мандолине нарежьте клубни на тонкие узкие полоски. Выжмите избыток влаги из натертой картошки при помощи дуршлага, сита или марли. Измельчите лук. Взбейте вместе яйцо и молоко, смешайте с картошкой и луком. Приправьте солью.
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Выкладывайте картофельную смесь при помощи столовой ложки, прижмите силиконовым шпателем и обжаривайте 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАУЧКИ С КРАСНОЙ ИКРОЙ .Потрясающе вкусноооо!!!!

Картофельные оладьи со сметанным соусом. Рецепты счастья
Как приготовить картофельные драники с лососевой икрой


Как приготовить картофельные драники с лососевой икрой
Как приготовить картофельные драники с лососевой икрой

2019 год -
2019 год - Как приготовить картофельные драники с лососевой икрой

Как приготовить картофельные драники с лососевой икрой рекомендации
Как приготовить картофельные драники с лососевой икрой рекомендуем

Как приготовить картофельные драники с лососевой икрой картинки
Как приготовить картофельные драники с лососевой икрой картинки

Как приготовить картофельные драники с лососевой икрой новые фото
Как приготовить картофельные драники с лососевой икрой новое фото

Как приготовить картофельные драники с лососевой икрой изоражения
pictures Как приготовить картофельные драники с лососевой икрой изображения

Смотреть Как приготовить картофельные драники с лососевой икрой видео
Смотреть - Как приготовить картофельные драники с лососевой икрой видео

Смотреть Как приготовить картофельные драники с лососевой икрой видео
Обсуждение по теме: Как приготовить картофельные драники с лососевой икрой, kak-prigotovit-kartofelnye-draniki-s-lososevoy-ikroy/


Похожие статьи

Как построить дом своими руками
Ограниченный вход этой собаки привел к неожиданной задержке игры, но она была хорошо воспринята поклонниками, телеведущими и даже футболистами
Как сделать шик в аэропорту, если вы не секретная модель Виктории
Как узнать, какая стоит материнская плата
Великий британский выпекать Эпизод 8: Холмы живут со звуком палочек Choux
Нейробластома у детей: причины, симптомы, лечение
Мнение о старом смартфоне
Как быть, если муж постоянно чем-то недоволен
Что можно приготовить из печени птицы
Как приготовить котлеты Гордон блю