Закрыть ... [X]

Пирог с вишней Клафути / ПРОСТОЙ рецепт вкусного пирога

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как испечь пирог с вишней

Вам понадобится
    • Для теста:
  • 50 г сливочного масла;
  • 50 г сахара (по желанию);
  • 1 ч.л. ванильного сахара (по желанию);
  • 1 яйцо;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 150-200 г муки.
  • Для начинки:
  • 300 г замороженной вишни;
  • 100-150 г сахара;
  • 3-4 ст.л. крахмала.
Инструкция
Сначала приготовьте песочное тесто. Разотрите размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром, добавьте яйцо и тщательно перемешайте полученную массу.
Смешайте муку с разрыхлителем и просейте через сито, чтобы обогатить кислородом, а затем засыпьте в масляно-яичную смесь. Замесите тесто и отправьте его в холодильник на 1-1,5 часа.
Из-за вытекающего из вишни сока тесто может размокнуть, и пирог плохо пропечется. Чтобы этого избежать, сделайте начинку с добавлением картофельного или кукурузного крахмала.
Предварительно разморозьте вишню при комнатной температуре или в микроволновой печи. Откиньте ягоды на дуршлаг и подставьте миску для стекающего сока. Измерьте полученный объем жидкости и долейте его водой до 1 литра.
Всыпьте крахмал в 1 стакан вишневого сока и хорошо размешайте. Оставшуюся жидкость перелейте в кастрюлю, добавьте 100-150 г сахара в зависимости от вашего вкуса, вскипятите и введите разведенный крахмал. Затем выложите в кастрюлю ягоды и перемешайте до загустения.
Возьмите форму для выпечки диаметром 24-26 см, смажьте маслом, распределите по ней тесто, сделайте бортики. Затем выложите и разровняйте начинку. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.
Можно сделать вишневый пирог закрытым или с крышкой в виде решетки. Для этого увеличьте количество ингредиентов для теста в 1,5-2 раза, замесите, охладите и разделите его на 2 неравные части. Большую распределите по дну формы, а меньшую раскатайте в пласт и накройте им пирог.
Чтобы сделать верх решеткой, разрежьте меньший пласт теста на длинные полоски и разложите их поверх начинки. С помощью фигурного ножа-ролика можно сделать края полосок рифлеными.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: ПИРОГ простой и быстрый рецепт Очень ВКУСНЫЙ пирог с ВИШНЕЙ ПИРОГИ рецепты простые Pie recipe

ПИРОГ С ВИШНЕЙ , ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Как испечь пирог с вишней

Дрожжевой пирог с вишней.
Как испечь пирог с вишней


Как испечь пирог с вишней
Как испечь пирог с вишней

2019 год -
2019 год - Как испечь пирог с вишней

Как испечь пирог с вишней рекомендации
Как испечь пирог с вишней рекомендации

Как испечь пирог с вишней картинки
Как испечь пирог с вишней картинки

Как испечь пирог с вишней новые фото
Как испечь пирог с вишней новое фото

Как испечь пирог с вишней изоражения
pictures Как испечь пирог с вишней изображения

Смотреть Как испечь пирог с вишней видео
Смотреть - Как испечь пирог с вишней видео

Смотреть Как испечь пирог с вишней видео
Обсуждение по теме: Как испечь пирог с вишней, kak-ispech-pirog-s-vishney/


Похожие статьи

Каковая роль отца при воспитании сына
8 Safety Wearables, которые похожи на высокотехнологичных ангелов-хранителей
Очень хороший отель для отдыха в Турции
Совет 2: Как сделать чехол для планшета
Наука доказывает, что вы, вероятно, можете говорить о собаке, по крайней мере, с ростом
Настоящий итальянский соус для пиццы
Как менять руль в 2018 году
Как поднять настроение беременной
Как делать вакуумный массаж дома
Как покрасить ковер