Закрыть ... [X]

Ленивые пельмени

Рекомендуем посмотреть ещё:




Бывают ли ленивые пельмени

Вам понадобится
  • - мука;
  • - вода;
  • - соль;
  • - мясной фарш.
Инструкция
Ингредиенты для ленивых пельменей такие же, как и для обычных, но процесс лепки проходит намного быстрее, а в результате получаются еще более красивые изделия.
Сначала замесите тесто. Для этого всыпьте в миску 500 грамм муки, сделайте в ней углубление, вбейте 1 яйцо и влейте 1 стакан воды. Сначала смешайте эти ингредиенты при помощи ложки. Когда процесс станет затруднительным, присыпьте стол мукой, выложите на него тесто и вымешивайте его рукой.
В результате должен получиться гладкий упругий шарик. Накройте его полотенцем, чтобы не подсох и займитесь приготовлением фарша. При помощи блендера измельчите луковицу средней величины и смешайте ее с 250 граммами свино-говяжьего фарша. Добавьте немного соли и щепотку черного молотого перца и перемешайте фарш. Если он крутой, то влейте в него 3 столовые ложки ледяной воды. Это позволит начинке быть более нежной.
Разделите тесто на 2 части. Одну из частей раскатайте в прямоугольник. Положите половину фарша на нижнюю часть этого прямоугольника и сверните его плотным рулетом. Большой край теста слепите с рулетом, чтобы ленивые пельмени не развернулись при варке. Нарежьте его на кусочки шириной 3-4 см.
То же самое проделайте с оставшимся фаршем и второй половиной теста. Пока вы это осуществляете, поставьте кастрюлю с подсоленной водой на огонь. Когда вода закипит, опускайте пельмени и варите их 6-7 минут. Не забудьте пару раз осторожно помешать, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли.
Это – самый постой вариант ленивых пельменей. Если у вас имеется чуть больше времени, то уложите приготовленные пельмени в кастрюлю, добавьте порезанный ломтиками сладкий перец, измельченный томат без кожицы. Лук очистите, порежьте и отправьте в горячую сковородку, в которую вы уже влили немного подсолнечного масла. Через 2 минуты добавьте морковку, предварительно измельченную на крупной терке.
Выложите зажарку к пельменям и овощам, налейте кипящей воды. Она должна лишь прикрыть содержимое кастрюли. Добавьте немного соли и по желанию сметану или майонез. Тушите пельмени на небольшом огне 12-15 минут.
Их едят вместе с бульоном и овощами. Но это нужно сделать сразу же после приготовления. Когда пельмени в бульоне постоят какое-то время, то тесто станет клеклым. Если вы хотите приготовить ленивые пельмени впрок, то пересыпьте их мукой и заморозьте, как обычные.
Розочки из теста с мясом можно не только варить и тушить, но и запекать. После того как вы сформовали их, слепите низ каждого изделия, чтобы он состоял только из теста и разместите на противне, смазанном маслом. Положите сверху на каждый немного тертого сыра и сметаны, запекайте в духовом шкафу до готовности.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Ленивые пельмени

Муж Оценит и Попросит Добавки! Ленивые Пельмени из Лаваша и Фарша на овощной подушке!
Бывают ли ленивые пельмени

Самое ЛЕНИВОЕ блюдо. Ленивее не придумаешь!
Бывают ли ленивые пельмени


Бывают ли ленивые пельмени
Бывают ли ленивые пельмени

2019 год -
2019 год - Бывают ли ленивые пельмени

Бывают ли ленивые пельмени рекомендации
Бывают ли ленивые пельмени советуем

Бывают ли ленивые пельмени картинки
Бывают ли ленивые пельмени картинки

Бывают ли ленивые пельмени новые фото
Бывают ли ленивые пельмени новейшие фото

Бывают ли ленивые пельмени изоражения
photo Бывают ли ленивые пельмени изображения

Смотреть Бывают ли ленивые пельмени видео
Посмотрите - Бывают ли ленивые пельмени видео

Смотреть Бывают ли ленивые пельмени видео
Обсуждение по теме: Бывают ли ленивые пельмени, byvayut-li-lenivye-pelmeni/


Похожие статьи

Эрин Гейтс и Амазонка продают ковры, которые нам нужны
Совет 3: Как оформить дтп в 2017 году
20 из лучших преобразований волос знаменитости
Что значит, если девушка боится смотреть парню в глаза
Как старый эпизод Oprah привел к тому, что член команды Trump
Как оплатить транспортный налог через интернет
Эта тривиальная оскорбительная стадия Оскара похожа на ее поворот Реева Стинкампс Убийство в игре
Как связать крючком рыбку
Многие пути ЕС теперь может сделать жизнь трудной для Великобритании
Как сделать каталонский крем